Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) monitorinqlər keçirib. Sumqayıt24 bu haqda 29 iyun tarixində xəbər verir.
Monitorinqlər zamanı Sumqayıtda yerləşən "Su Səsi" restoranı və "Məkan" kafesində nöqsanlar tapılıb. Aşkarlanan çatışmazlıqların siyahısı:
"Su Səsi" restoranı
- Müəssisənin sanitar-gigiyenik vəziyyətinin qənaətbəxş olmaması;
- Müəssisədə HACCP sisteminin tətbiq edilməməsi;
- Obliqat qrupuna daxil olan işçilərin ilkin və dövri tibbi müayinədən keçməmələri;
- Mütəmadi olaraq təmizlik və dezinfeksiya işlərinin aparılmaması;
- İşçilərin şəxsi gigiyena qaydalarına əməl etməməsi;
- Məhsulların minimum keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təsdiq edən müşayiətedici sənədlərinin mövcud olmaması.
"Məkan" kafesi
- Müəssisənin sanitar-gigiyenik vəziyyətinin qənaətbəxş olmaması;
- Müəssisədə HACCP sisteminin tətbiq edilməməsi;
- Obliqat qrupuna daxil olan işçilərin ilkin və dövri tibbi müayinədən keçməmələri;
- Məhsulların minimum keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təsdiq edən müşayiətedici sənədlərin mövcud olmaması.
Məsul şəxslərə icrası məcburi göstərişlər verilib.
